큰일 할 남자

바베큐 폭립 - 간장 양념 돼지 등갈비 만들기 Kaya와 제가 비자를 연장할 때 캐나다 국경까지 라이딩 해준 고마운 Jinny와 Josh에게 고마움의 표시로 식사초대를 하기로 했어요. 무엇을 만들까 고민하다가 누구나 좋아하는 폭립을 만들기로 했어요. 한국에 있을 때는 '바베큐 폭립'이나 '돼지 등갈비'는 고급 음식이라는 생각을 하고 있었고 먹기 위해서는 레스토랑이나 음식점에 가야 한다고 생각했었어요. 하지만 캐나다로 이사 온 이후 오븐을 자주 사용하기 시작하면서 이제 폭립과 돼지 등갈비는 언제든 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식이 되었어요. 바베큐 폭립 - 간장 양념 돼지 등갈비 만들기주재료 : 돼지 등갈비 부재료(고기 삶기) : 통후추, 타임, 맛술, 된장, 고추, 파 뿌리 양념(스푼) : 캡사이신 3,..