큰일 할 남자

풀스 앤 홀시스(Fools & Horses) 인터뷰 후기 & 거절 위니펙 브로드웨이에 있는 Fools & Horses 카페는 오래전부터 눈여겨보며 일하고 싶다고 생각하던 카페 중 하나예요. 그 이유는 이곳에서 만들어내는 커피의 퀄리티가 높다고 생각했고 이를 위해선 바리스타의 개인 능력이 뒷받침되어야 하는데, 만약 이곳에서 일하게 된다면 내가 가진 능력을 더 발전시킬 수 있을 거라는 생각이 들었기 때문이에요. 무엇보다도 바텀 리스를 사용하는 머신은 아직 경험해본 적이 없으므로 좋은 경험을 할 수 있는 기회가 될 거라고 생각했어요. Fools & Horses가 포크스 마켓에 2호점 오픈을 앞두고 있으므로 곧 직원을 더 뽑을 거라는 생각을 항상 하고 있었어요. 아니나 다를까 며칠 후 카페의 공식 인스타그램에 ..